発酵と腐敗について
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大島ケンスケ おおしまけんすけ 「なんにもしない」が教えてくれる。瞑想な日々。
瞑想、入門のために！
大島ケンスケ おおしまけんすけ 気楽な瞑想。簡単入門レッスン。
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心と体。
これは合わせて一つ。
コインの「裏」だけ。「表」だけ、
ってのはないよね？
だから、これは両方大事なんすよ。
最近、
今年は「健康」がキーワードだと、
いろんな占いやら、霊視できる方などから言われてて、
気をつけているんだけど、
どうもお腹に違和感があったり、
お酒が弱くなったり、
脂っこい肉が食べれなくなったりと、
体も変化してます。
まあ、もともと「玄米菜食」の超健康オタクなんで、
大したこたぁないし、
その辺の知識は豊富なので、
色々と活かしています。
さて、
最近我が家では、
嫁さんが「ぬか漬け」を作ってます。
（写真の黄色にたくあんは、近所の道の駅で買った手作り品）
ぬか漬けは植物性乳酸菌がたっぷりで、腸が喜ぶんですよ。
やっぱり、発酵食品ってのは、すごいパワーがあって、
食べると本当に元気になります。
食物を発酵させることで、
微生物の力で、
僕らの体に必要なパワーを届けてくれる。
世界各国で、保存食と共に発展しましたが、
日本は夏は「高温多湿」で、冬は「寒冷」なので、
発酵食、保存食に優れた文化を持っています。
僕は農業なんかもやってたから、
土に関しても知識あるんだけど、
化学肥料なしで美味しい、元気な野菜を作るには、
やはり「栄養」が必要なんだけど、
やっぱりそこは「土」が元気かどうか？
そこに「発酵」が絡んでいて、
土に微生物がたくさんいるほど、
その土は元気で、
様々な野菜に必要な栄養分（チッ素、カルシウムなど）を作り出す。
でもね、
ここで一歩間違えば、
「腐敗」という状態になる。
食べ物もそうだよね。
発酵食は体にいいけど、
腐敗しているもんは体に悪い。
この差は実はちょっとした差なんだよ。
同じく、微生物による有機物の分解によるんだけど、
そこで「生成されるもの」の違い。
「発酵」は、乳酸菌などに代表される、
簡単に言うと、
体に良いもの！
（自然のアルコールなんかも含まれます）
あまり体によろしくないもの！
ってだけなんです。
でね、
今日は「心の発酵」について。
僕らの心には、
様々な「情報」が蓄積されています。
それが自分の中で「熟成」されて、
それが時間を経て「発酵」すると、
とても味があって、長持ちする、
体に良いものになる。
でも「腐敗」すると、
悪臭を放ち、
体に悪く、
下手すりゃ周りにも迷惑だ。（笑）
この違いはなにか？
ぬか漬けのぬか床も、
有機肥料作りなんかも、
そのポイントが「酸素」です。
新鮮な空気をいつも送り込むと、
「発酵」になり、
風通しが悪いと「腐敗」になります。
あれ？
これってさ、
心も同じだよね？
心の風通し、
つまり、
幸せな人たちがみんな意識している、
心の余白。
心のスペース。
これがあるかどうかで、
風通しがあるかどうかが分かれる。
僕らの心も「発酵」か「腐敗」かに分かれる。
では、
心の「発酵」を生み出すだめのポイントを！
・瞑想
瞑想は心のお片づけ。いつどんな時でも、心に余白を作れる優れ技です！
・アウトプット。
学んだり、受け取ったものは、循環させることです。人に伝える、フィードバックをする。入れたら出す、これ基本。
・溜め込まない。
言いたいことは言う癖をつける。心に引っかかったことは、見逃さずに！
・貯め込まない。
こっちは物質的にね。お金も、持ち物も、循環させるように。
・出かけよう
やっぱ、いつも同じ場所にいるって、腐敗を生み出します。
・人に会おう。
ふつーに生活している、ついつい同じ顔ぶればかりになりがちです。
異業種の交流、尊敬する人の話を聞く。
心に風を入れるのはやっぱり「人」です。
さ、
これであなたも心の発酵が進みます！
味のある人になり、
みんなを元気にする人になります！
当然、モテモテで、
キレッキレで、
ハッピーロードまっしぐら！
心に風を！
by 大島ケンスケ
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４月３０日
名前。あなたの「姓」「名」
「氏名」の中から、その「使命」。
一緒に紐解きます。
この世界をどう遊ぶか。どう創るか。
まずは自分を「知る」ことから始まる。
「大和言葉」の「言霊」に乗せて、「空」へゆだねます。
あなたの名前が、最強の「マントラ」に変わります。
http://www.reservestock.jp/events/180241
残席３名！２名！
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「声から始める感覚解放」
みんなが地球のアーティスト！
自分アーティスト宣言！
思い切り歌うってこういう事！
体験しませんか？
５月２８日（日曜日）
http://www.reservestock.jp/events/183823 残席３名
５月２９日（月曜日）
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怒涛の感想はこちら！
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５月１５日〜１６日（月・火）
エネルギー遊び満載の「八ヶ岳リトリート」。
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Open Sense（オープンセンス）の感覚解放から、
人生が変わるリトリートです。
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