グルメリポート ２
前回の続きです。
台湾、ベトナム、グルメの旅。
ちなみに旅レポはこちらから↓
今回は、
カオスの喧騒の街、
ベトナム編！
です。
いやぁ、
アクセス数とかどうでもいいくらい、
書いててテンション高い。
本当僕って食い道楽。
でも前回も書いたけど、
少食なんで、
量より質なんですわ。
だから、
食にはこだわります。
もともと、オーガニックで、
ベジタリアンだった事もあり、
その辺はとても繊細です。
本当にローカルな場所を回りました。
道路を埋め尽くすようなバイクの群れの中を、
すいすいっと渡るコツや、
しつこい物売りへの対応とか、
そういうのも教えてもらってよかったです。
一人じゃあんなに楽しめなかった。
ホーチミンに着いたのは現地時間１８時。
１９時にふさ子ちゃんがホテルまで来てくれた。
「じゃあ、さっそくどこか食べに行こう」
と、夜の喧騒の街を歩く。
「お腹に優しいのはどうですか？」
とふさ子ちゃんに提案され、
ベジのお店に行きました。
台湾で肉ばっかりだったから、優しいのが食べなかった。
これはポテトの揚げ春巻き。
絶品！ビールがすすむ！（またビールかい！）
ちなみにこのビール。３３３（バーバーバー）。
あっさり味のビール。
ベトナム流は氷を入れて飲む。
水代わりにすいすいいけます。
（氷はお腹に合わない人もいるって言われたけど、僕は大丈夫でした）
カレー。レモングラスがたっぷり入っていた。
異国な味。ご飯もおいしい！
東南アジアきたらカレーは食うべし！
サラダ。白い丸いやつは「えびせん」
ナッツがたっぷりと、油揚げがあったのが印象的。
甘酸っぱいソース。
あ、生野菜もお腹に合わない人がいるから注意、って言われたけど、
生野菜食いまくりでした。
二軒目は、バックパッカーストリート。
とにかくすごい熱気。あらゆる国の外人ばかり。
これがまたまた絶品。
台湾でもハマグリスープは最高だったが、
ニンニクとレモングラスと唐辛子。
ベトナムは「貝」をよく食べる。
激ウマでした。ビールがすすむ！
翌日のお昼。ベンタイン市場にて。
フォー、じゃなくて、
南部の「フー・ティウ」って麺。
フォーよりコシがある。
南国の定番。ヤシの実ジュースですね。
暑いなか歩き回り、こういうもんが飲みたくなる。
生春巻き！
日本で食べてそれほど好きでもなかったけど、
本場はマジで激うま！
全然違う！
つけだれも二種類あって、とにかく美味い。
ベトナムお好み焼き。
でっかいレタスのような葉っぱ（数種類）に包んで食べます！
脂っこいから、生野菜で食べるのがめちゃくちゃ合う。
えびちくわ。
さとうきびに巻いて焼いてある。
ベトナムコーヒー。
甘い。でも美味しかった（甘さ控えめで注文した）
台湾に負けず、屋台が多い。
地元の人たちは、
夜でも平気でご飯食べまくる。
酒飲みまくる。
みんな明るい。
みんな元気。
みんな豪快。
みんなおおざっぱ。
みんな優しい。
こんなにビールばっかり飲んだのは久々でした。
泥棒やらスリ、ひったくりが多い。
だから荷物はしっかり小脇に抱えて。
でも慣れるとそれがフツーになる。
普通ってなんだろうね？
常識ってなんだろうね？
豊かさってなんだろうね？
大事なものってなんだろうね？
飲み食いに一つでも、
１０人いれば、
１０通りの「普通」や「常識」がある。
何が正しいでも悪いでもない。
ただ、在る。
世界はいつも、
ただ在る。
理由なんてない。
旅に出て、
現場で体感すると、
本当に自分が「常識」に覆われていたのがよくわかる。
全部ゼロ。
ゼロになる旅がテーマだった（お金もすっからかん！）
素敵な出会いがあり、
それは素晴らしい旅には欠かせないもの。
これからももっともっと、
世界中を食べ歩きたい旅したい。
そんなわけで、
ベトナム編の総括。
胃袋がもう一個ほしい！
でした。
あともう一つ、
ベトナム人は、暑いせいか、
辛いもんばっか食ってるせいか、
野菜をすごく食べるかなのか、
痩せている人が多い！
女の子の足がキレイでした。
みんなホットパンツとか、
超ミニなスカートを履いて、
その脚線美を大胆に晒している。
いろんな意味で、
豊かだなぁって思った。
なんか知らんけど。
あ、ちなみに、
関根布紗子ちゃん、
めっちゃ肌がキレイ！
ベトナムにきて、
たくさん野菜を食べるようになってから、
肌がキレイになったって、言ってました。
やっぱ野菜は美容と健康にも大事だね。
あ、全然関係ないけど、
こちらのブログ。
前に僕のmei-souセッションに来てくれた「横井梨花」さん。
すっかり瞑想女子になって、
どんどん変化を起こしている。
愛知県だって。興味ある人はぜひ。
素敵な女性です。
真夏の新月８月３日 残３名
真夏の満月８月１８日 残３名２名
都会を離れ、
八ヶ岳高原でお会いしましょう。
あなたも旅に出よう！
ちょっと遅い夏休み。
９月４日 瞑想リトリート 第３弾！
残６名５名４名３名！
八ヶ岳mei-sou メニュー
（場所 八ヶ岳山麓にて）
いつでも「０（ゼロ）」に戻る。
いつでも「本質」と共に在る。
それがゆとりと安心を作る。
それが心の奥のオリを浄化する。
こんな方に、mei-souをお届けします。
・今の自分を変えたい。
・色々学んだけど、行き詰まったり、いまいちピンと来ない。
・自分に自信がない。
・子育てやパートナーとの関係。
・漠然とした不安感。
・集中力、リセット力を高めたい。
・忙しい日々の中での休息方法を知りたい。
・本当の豊かさのため、心の安らぎとゆとりを得たい。
mei-sou（約２時間）
瞑想と個人セッションを通して、
あなたの本質からのメッセージに寄り添います。
３８８８８円
mei-sou&自然散策（約４時間）
八ヶ岳山麓の大地のバワーを受けつつ、
個人セッションと瞑想を通して、
あなたの本質に向き合います。
５８８８８円
ご希望で昼食、温泉。
山歩きmei-sou（朝から夕方までの１日コース）
自然の中に身を起き、感覚「そのもの」になる。
瞑想状態を維持し続けることにより、
本質からのメッセージを受け取ります。
１２８８８８円
一ヶ月間のメールサポート付き。
昼食、温泉つき。
＊諏訪大社巡りコースもあります。応相談。
＊こちらの個人コースは夏で終了します。
東京、名古屋近郊、出張セッション受け付けています。
瞑想会なども応相談。
感想などはこちらから。
満月グループ山歩き瞑想&セッションの感想 - 遊ぶ、伝わる、ただ座る。
山歩きmei-sou（瞑想）の感想 ２ - 遊ぶ、伝わる、ただ座る。
申し込みフォームはこちらから
７月のセッション 空き日
２２日２３日２４日
２６日〜２９日 ３０日３１日
８月
３日 ５日 ６日
８日９日１０日１１日１２日１３日
１４日１５日１６日１７日 １８日 ２０日
２１日２２日２３日２４日２５日２６日２７日
２９日３０日３１日
９月
１日２日３日４日５日６日７日８日９日１０日
ご質問、お問い合わせ。
meisoutoyama@gmail.com
（gmailで返信します。受け取れるように設定お願いします）
（その他、心、体、生活へのご相談など、お気軽にどうぞ）
＊
ご入金後の返金は受け付けておりません。ご了承ください。
雨天の場合は雨の森散策と室内ワーク中心に。
荒天の場合、「山歩き瞑想」は日にち変更する場合があります。
