先日、味噌を仕込んだ。 今年は麹を多めにしてみた。多少甘めになるかな。 今日は、お金について考えてみた。 我が家は基本、梅干しと味噌は手作り。 自給規模だが、 米野菜も栽培いる。 自分で育てた米や野菜は抜群に美味いし、 発酵食品なんて、感動もんに…
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